รายละเอียดงาน :
งานพนักงานเสิร์ฟในร้านปิ้งย่างเกาหลีระดับพรีเมียมอย่าง Hanam Pig
1. การย่างเนื้อระดับมืออาชีพ (Table-side Grilling)
นี่คือหน้าที่สำคัญที่สุดของพนักงานร้านฮานัมครับ:
ย่างและตัดเนื้อ: พนักงานต้องมีความเชี่ยวชาญในการใช้กรรไกรและที่คีบ ย่างเนื้อให้สุกพอดีตามมาตรฐานร้าน และตัดเป็นชิ้นที่ทานง่ายสวยงาม
ให้คำแนะนำ: อธิบายวิธีกินที่อร่อยที่สุด เช่น เนื้อส่วนนี้ควรจิ้มกับเกลือ หรือกินคู่กับผักดองชนิดไหน
2. การดูแลเครื่องเคียง (Banchan Management)
จัดวางตาม Layout: การวางจานเครื่องเคียง ผักสด และซอสต้องเป็นระเบียบตามรูปแบบที่ร้านกำหนด
เติมเครื่องเคียง: คอยสังเกตและเติมเครื่องเคียงหรือผักสดให้ลูกค้าโดยไม่ต้องรอให้ร้องขอ เนื่องจากวัฒนธรรมการกินปิ้งย่างเกาหลีเครื่องเคียงมักจะเติมได้ตลอด
3. การบริการและต้อนรับ (Guest Service)
ต้อนรับและแนะนำเมนู: ทักทายลูกค้า แนะนำเมนูแนะนำประจำวัน หรือโปรโมชั่นต่างๆ
รับออเดอร์: บันทึกออเดอร์อย่างแม่นยำ ทั้งเครื่องดื่ม เมนูอาหารหลัก และของทานเล่น
ความสะอาดบนโต๊ะ: คอยเก็บจานที่ใช้แล้ว เปลี่ยนตะแกรงย่างหากเริ่มไหม้ และเช็ดโต๊ะให้สะอาดพร้อมใช้งานเสมอ
4. การจัดการหน้างานและแคชเชียร์
ประสานงานครัว: แจ้งลำดับการเสิร์ฟอาหารให้สอดคล้องกับจังหวะการกินของลูกค้า
เช็คบิล: ตรวจสอบความถูกต้องของรายการอาหารและยอดเงินก่อนเรียกเก็บเงินจากลูกค้า
คุณสมบัติผู้สมัคร :
ชาย/หญิง
อายุ 18-38 ปี
วุฒิ ม.3 ขึ้นไป
สามารถทำงานเป็นกะได้
ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์
เงินเดือน : 13,000 - 15,000 ฿
จำนวนรับ (อัตรา) : จำนวนมาก
สถานที่ปฏิบัติงาน : เซ็นทรัล เวิลด์ แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด
ฝ่ายสรรหาส่วนกลาง ชั้น 5 เลขที่อยู่ 306 อาคารเซ็นทรัลสีลมทาวเวอร์ แขวง สุริยวงศ์ เขตบางรัก จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10500
โทร.026357930
Website :
https://www.crg.co.th
ตำแหน่งงาน ที่คล้ายกัน :
- หางาน ร้านอาหาร
- หางาน ร้านอาหาร ใกล้ฉัน
- หางาน ร้านอาหาร กรุงเทพมหานคร
- หางาน ร้านอาหาร ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร
- หางาน ร้านอาหาร ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร
- หางาน เซ็นทรัล
- หางาน เซ็นทรัล ใกล้ฉัน
- หางาน เซ็นทรัล กรุงเทพมหานคร
- หางาน เซ็นทรัล ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร
- หางาน เซ็นทรัล ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร
- หางาน ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร
- หางาน ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร
- หางาน กรุงเทพมหานคร
- งานใกล้ฉัน (งานตามโลเคชั่นปัจจุบันของคุณ)