งาน,หางาน,สมัครงาน บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน)

ผู้จัดการฝ่ายอาหารสด (กรุงเทพฯ ปริมณฑล)(บางปะกอก สุขาภิบาล3 อิสรภาพ ลาดพร้าว ศรีนครินทร์)


สมัครงาน ผู้จัดการฝ่ายอาหารสด (กรุงเทพฯ ปริมณฑล)(บางปะกอก สุขาภิบาล3 อิสรภาพ ลาดพร้าว ศรีนครินทร์) : บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน)

รายละเอียดงาน :
1.การบริหารจัดการยอดขายให้ได้ตามเป้าหมายที่กำหนดไว้ให้ในแต่ละเดือน
-ผลักดันการขายสินค้าให้เป็นไปตามเป้าหมาย และ ให้มีผลกำไรสูงสุด
-ลดหรือควบคุมอัตราการขาดสต็อกให้เหลือน้อยที่สุด
2.ควบคุมยอด Shrinkageและการ Adjust Code ต่างๆ ให้ต่ำกว่าเป้าหมายตามที่บริษัทฯกำหนด
-ติดตามการตรวจรับสินค้าให้ถูกต้องทั้งปริมาณและคุณภาพ รวมทั้งทำการเคลมสินค้าที่มีปัญหาด้านคุณภาพ
3.ตรวจสอบ Ordering & Production Plan & Recipe เพื่อ ให้มีสินค้าครบและเพียงพอในการบริการลูกค้า
-ดำเนินการระบบ ASR ให้มีประสิทธิภาพสูงสูด
-ทำการจัดเก็บ Plan o gram Data ให้ถูกต้องตามมาตรฐานกำหนด
-ทำการปรับปรุงสต็อคสินค้าในระบบให้ตรงกับสินค้าจริง
-วางแผนและติดตามสินค้า Promotion และเทศกาลให้มีสินค้าเพียงพอในการบริการลูกค้า
4.ควบคุม DOH สินค้าให้เป็นไปตามมาตรฐานกำหนด
5.ควบคุมและรักษามาตรฐานการจัดเก็บสินค้าตามระบบ FIFO (First in First Out)
-ตรวจสอบขั้นตอนการตรวจนับสต็อดสินค้าประจำงวดอย่างมีประสิทธิภาพ
6.ปฏิบัติงาน Food Safety / GMP ให้เป็นไปตามมาตรฐานบริษัทฯกำหนด
-ตรวจสอบ มาตรฐาน Cool Room ตามที่ GMP กำหนด
7.ต้องดูแลรักษาทรัพย์สินของบริษัทฯ ตามหลัก Property Management ให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งานอยู่เสมอ
8.ฝึกอบรมพนักงานและพัฒนาให้มีประสิทธิภาพ เพื่อลด Turn Over ในระดับพนักงาน
9. สร้างการบริการที่ดีให้กับลูกค้าโดยการ Smile & Wai
-ดูแลผู้ใต้บังคับบัญชาในเรื่องการปฏิบัติงาน ระเบียบวินัย
10.ควบคุมมาตรฐานให้ได้ตามมาตรฐานของ Store Audit / Internal Audit / Fresh Food Audit / GMP Audit / Mystery Shopper
11.วางแผนในการปฏิบัติงานให้สอดคล้องและบรรลุเป้าหมายของ Operation Goal
12.รับผิดชอบการเป็น Duty Manager และงานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา


คุณสมบัติผู้สมัคร :

1.เพศ ชาย - หญิง อายุ 28 ขึ้นไป
2.มีประสบการณ์งานด้านสินค้าอาหารสด สินค้าอุปโภค บริโภค และสินค้าทั่วไปจากธุรกิจค้าปลีก หรือประเภทธุรกิจใกล้เคียง อย่างน้อย 1-5 ปี
3.มีประสบการณ์งานระดับบริหารในสายงานที่เกี่ยวข้องอย่างน้อย 2 ปี
4.มีภาวะความเป็นผู้นำ และแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
5.มีทัศนคติที่ดี และรักในงานบริการ
6.มีทักษะในการสื่อสาร และมีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดี
7.สามารถปฏิบัติงานในพื้นที่กรุงเทพฯ และต่างจังหวัดได้

สอบถามเพิ่มเติม
ท๊อป 088-296-5519 bunchar.sar@bigc.co.th
แอมป์ 062-709-1570 kakridtapas@bigc.co.th


เงินเดือน : 30,000 - 40,000 ฿
จำนวนรับ (อัตรา) : 15 อัตรา
สถานที่ปฏิบัติงาน : บางปะกอก หัวหมาก สุขาภิบาล3 อิสรภาพ แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ กรุงเทพมหานคร 10150



บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน)

88/9 แขวง พระโขนง  เขตคลองเตย  จังหวัดกรุงเทพมหานคร  10110

โทร.021465959

Line id : @bigccareers

Website : https://www.bigc.co.th

สมัครงาน ผู้จัดการฝ่ายอาหารสด (กรุงเทพฯ ปริมณฑล)(บางปะกอก สุขาภิบาล3 อิสรภาพ ลาดพร้าว ศรีนครินทร์) : บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน)



ตำแหน่งงาน ที่คล้ายกัน :

- หางาน ผู้จัดการ

- หางาน ผู้จัดการ ใกล้ฉัน

- หางาน ผู้จัดการ กรุงเทพมหานคร

- หางาน ผู้จัดการ บางกะปิ กรุงเทพมหานคร

- หางาน ผู้จัดการ หัวหมาก กรุงเทพมหานคร

- หางาน อาหาร

- หางาน อาหาร ใกล้ฉัน

- หางาน อาหาร กรุงเทพมหานคร

- หางาน อาหาร บางกะปิ กรุงเทพมหานคร

- หางาน อาหาร หัวหมาก กรุงเทพมหานคร

- หางาน หัวหมาก กรุงเทพมหานคร

- หางาน บางกะปิ กรุงเทพมหานคร

- หางาน กรุงเทพมหานคร

- งานใกล้ฉัน (งานตามโลเคชั่นปัจจุบันของคุณ)